想必很多朋友都对电饭锅的使用感到熟悉,但你知道怎样利用电饭锅制作美味的鸡腿鸡翅汤吗?今天,我们就来详细聊聊电饭锅鸡腿鸡翅汤怎么做的,保证让你在家也能轻松享受这道美味的汤品。准备好食材了吗?我们开始吧!
所需食材一览
在做电饭锅鸡腿鸡翅汤之前,开头来说要准备好下面内容食材:
– 鸡腿:3个
– 鸡翅:8个
– 玉米:1个
– 土豆:1个
– 胡萝卜:半根
– 啤酒:1罐
顺带提一嘴,根据个人口味,我们还需要一些调料,如料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、白糖、黑胡椒粉、豆瓣酱和熟芝麻等等。你觉得这些食材好找吗?
制作步骤
1. 准备酱汁
开门见山说,我们得先来调制酱汁。在一个碗里加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱,适量白糖和少许黑胡椒粉,最终轻轻搅拌均匀。是不是看起来很简单?这一步的酱汁会为汤增添浓郁的味道。
2. 处理鸡肉
接下来,将鸡腿和鸡翅仔细清洗干净,接着在两面划几道刀,这样更容易入味。之后可以将鸡肉放入冷水锅中,加入几片姜和葱段,再加1勺料酒,一起煮沸,去掉浮沫和腥味。煮好之后,把鸡肉捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。你有没有发现,处理鸡肉其实很简单?
3. 煎鸡肉
现在我们要进入关键一步:煎鸡肉。锅中放少许油,等油热后放入鸡腿和鸡翅,小火慢煎至两面微黄。煎的经过让鸡肉的鲜嫩汁水锁在里面,颜色也会变得更加诱人。这个步骤是不是让你嘴巴有点流口水了?
4. 煮汤
在电饭锅中加入之前准备好的鸡腿鸡翅,再把玉米、土豆和胡萝卜切块一起放入。接着,倒入调好的酱汁和适量的水,最终可以加入啤酒,增加汤的风味。接着选择“汤”模式,等待电饭锅职业就可以了。这个等待的经过难免有点久,但相信我,结局会超乎你的想象!
享用美味汤品
当电饭锅鸣响的时候,香气已经在厨房弥漫开来,难以抗拒的诱惑已经到来了!把汤盛入碗中,撒上些熟芝麻,简简单单又美味可口的电饭锅鸡腿鸡翅汤就完成了!好了,饭做好了,是时候和家人朋友一起分享这道佳肴了。你难以想象的美味,就在这里等着你啦!
说到底,电饭锅鸡腿鸡翅汤的制作经过其实并没有那么复杂,只需一些简单的步骤和耐心的等待,就能享受到这道美味。下次再想吃汤时,不妨试试这个行为吧!你认为这道菜怎么样?快来分享你的体验吧!