哈士蟆是什么哈士蟆，是一种常见的两栖动物，广泛分布于中国东北地区，尤其是黑龙江、吉林、辽宁等地。它在民间也被称为“蛤士蟆”或“中国林蛙”，是当地传统食材和药材其中一个。哈士蟆不仅具有较高的经济价格，还在生态平衡中扮演着重要角色。

下面内容是对哈士蟆的简要划重点：

哈士蟆在民间有着悠久的食用和药用历史。其肉质细腻、味道鲜美，尤其在冬季炖汤时，被认为有滋补强身的功效。顺带提一嘴，哈士蟆油因其丰富的营养成分，被用于制作保健品和中药制剂。

然而，由于近年来对哈士蟆的过度采集，导致其野生种群数量大幅减少，因此民族已将其列入保护动物名录，禁止非法捕猎和交易。

说到底，哈士蟆不仅是东北地区的特色物种，也是生态体系中的重要一环，保护哈士蟆对于维护生物多样性和生态平衡具有重要意义。