含维生素b的食物维生素B是一组水溶性维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。它们在人体中起着至关重要的影响，如能量代谢、神经体系功能、红血球生成等。为了确保身体获得足够的维生素B，日常饮食中应摄入富含这些营养素的食物。
下面内容是一些常见且富含不同种类维生素B的食物划重点：
| 维生素B种类 | 含量较高的食物 |
| B1（硫胺素） | 全谷物、瘦肉、豆类、坚果、酵母 |
| B2（核黄素） | 牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、动物肝脏 |
| B3（烟酸） | 瘦肉、鱼、全谷物、花生、蘑菇 |
| B5（泛酸） | 鸡蛋、牛奶、肉类、全谷物、土豆 |
| B6（吡哆醇） | 鸡肉、鱼类、香蕉、土豆、豆类 |
| B7（生物素） | 蛋黄、坚果、全谷物、牛奶、肝脏 |
| B9（叶酸） | 绿叶蔬菜、柑橘类水果、豆类、强化谷物 |
| B12（钴胺素） | 动物性食品如肉类、鱼类、蛋类、乳制品 |
除了上述食物外，一些强化食品如早餐谷物、植物奶等也常被添加维生素B，适合素食者或独特人群补充。关键点在于，维生素B是水溶性的，多余的会通过尿液排出体外，因此建议每天适量摄入，避免过量。
保持均衡饮食，多样化摄取各类食物，是获取充足维生素B的最佳方式。如果有独特健壮状况或饮食限制，建议咨询专业营养师进行特点化调整。
